Cantinha do Senhor

120 Tábua Vip

Excelente reunião de tradicionais tira-gostos: camarão crocante, isca de peixe, filé à palito, batata frita, anéis de cebola e molho cremoso tucupi.

121 Isca de Picanha

Iscas de picanha aceboladas com macaxeira frita, farofa e vinagrete.

534 Filé ao Gorgonzola

Lascas de filé mignon envolvidas em molho de gorgonzola com batatas chips.

122 Filé Á Palito

Lascas de filé mignon regadas ao molho madeira com batata frita.

124 Charque Acebolado

Cubos de charque acebolados com macaxeira frita, farofa e molho vinagrete.

118 Tàbua de Frios

Mussarela, provolone, coalho, presunto, palmito, azeitonas, torradas e orégano.

119 Frango À Passarinho

Apetitosas coxinhas de asa fritas; com aneis de cebola, farofa e vinagrete.

123 Provolone À Milanesa

Macios cubos empanados de queijo provolone; com molho rosê.

125 Camarão Alho & Óleo

Camarões com casca ao alho e óleo; aneis de cebola, farofa e alho crocante.

134 Isca de Peixe

Lascas de peixe empanadas com molho cremoso de tucupi.

129 Caranguejo Toc-Toc

Caranguejo cozido em molho especial com farofa e vinagrete.

127 Caranguejo com Farofa

Caranguejo refogado e deliciosamente temperado com farofa.

126 Camarão Crocante

Deliciosos camarões grandes à milanesa com molho cremoso de tucupi.

130 CAMARÃO e JAMBÚ

Camarões, jambú temperado e requeijão.

132 FILÉ com BACON

Filé mignon com molho especial e bacon.

133 2 Queijos

Nuvem de mussarela e toques de provolone.

131 Mix Gourmet

Festival de sabores: camarão e jambú, filé com bacon e 2 queijos.

82 Centenário

Chapa à milanesa com filé mignon, filé de peixe, filé de frango e camarões todos empanados; com arroz à piamontese, batata frita, anéis de cebola e farofa do ovo.

81 Cristal

Chapa Mista com filé mignon, filé de peixe, filé de frango e camarões grelhados; com arroz à grega, batata frita, macaxeira frita, salada chapeada, farofa e vinagrete.

535 Moqueca Bastos

Moqueca de filé de peixe e camarões cozidos em azeite de dendê, leite de coco e temperos; com arroz branco e pirão peixe e camarão.

536 Caldeirada Bastos

Calderada com filé de peixe e camarões cozidos com legumes, ovos e temperos; com arroz branco e pirão peixe e camarão.

537 ADICIONAL JAMBÚ e TUCUPI

88 Marajó

Majestoso prato composto de camarões grandes empanados e com arroz à grega, batata frita e cubos de provolone à milanesa.

85 Atalaia: Camarão Tropical

Camarões flambados ao 4 queijos com talharim e parmesão ralado.

87 Xingu

Salmão grelhado com arroz à piamontese, legumes em ervas e batatas chips.

86 Tapajós

Salmão ao molho de maracujá, com arroz de brócolis e batatas soutè.

90 Murubira

Filé de peixe frito; com arroz de caranguejo, farofa e batata soutè.

538 Salinas

Filé de peixe grelhado em berço de molho cremoso de tucupi; com arroz de jambú, macaxeira frita e camarões.

539 Combú

Filé de peixe, camarões e legumes feitos no bafo; com arroz branco e purê de batata.

91 Mosqueiro

Virtuoso corte de filé de peixe grelhado com champignons salteados, com arroz à grega, batata frita, farofa e vinagrete.

93 Marudá

Belo corte de filé de frango recheado com presunto e queijos empanado; com arroz à grega, batata chips e farofa de ovo.

96 Belém

Picanha grelhada com alho crocante; com arroz biro biro, macaxeira frita, farofa e vinagrete.

95 Castanhal

Nobre picanha grelhada com arroz à piamontese, batata frita e farofa de ovo.

94 Barcarena

Picanha grelhada com arroz branco, feijão tropeiro, batata frita, farofa e vinagrete.

100 Alter do Chão

Filé alto totalmente coberto com presunto, queijo e bacon em tiras; com arroz biro biro, batata frita, anéis de cebola, farofa e vinagrete.

540 Soure

Filé alto grelhado ao molho de gorgonzola; com arroz branco, batata chips e aneis de cebola.

98 Salvaterra

Medalhões de filé mignon envoltos em bacon e cobertos com queijo; com arroz à grega, batatas chips e farofa de ovo.

101 Chapéu Virado

Cordial filé mignon em lascas grelhado e regado ao delicioso molho madeira ou molho gorgonzola; com arroz à piamontese, batata frita e farofa de ovo.

102 Vigia

Filé à Parmeggiana, empanado e gratinado com presunto e queijo, molho ao sugo; com arroz branco e batata frita.

97 Capanema

O conhecido "Filé à Cavalo" grelhado e regado com molho especial; com arroz branco, batata fritas, ovos estrelados e farofa.

83 Altamira - Feijoada

Feijoada completa muito bem servida com costelinha suína frita, arroz branco,

113 Salada Salmão

Salmão grelhado, mix de folhas, azeitonas, palmito, tomate e gergelim.

544 Salada Camarão

camarões, mix de folhas, palmito, tomate, alho crocante e parmesão.